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フード・飲食
プロフィール
年齢 | 42歳 |
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性別 | 男性 |
学歴 | 高校 (その他) |
転職回数 | 2回(就業中) |
■職務経歴(1)
<雇用形態> | 正社員 |
---|---|
<在籍期間> | 10年 |
<職種> | 調理師・栄養士・調理スタッフ |
<年収> | 500万 |
XX才よりフランス料理店にて料理を学び始めました。
その後料理と共にパティシエとしても学び、スキルアップをはかって参りました。
XX才でフランス料理店が委託で入るホテルの責任者としてX年間管理者として携わって参りました。
その後XX才でXXのホテルの鉄板焼の店舗に移動しスーシェフとして店舗の数字管理、原価、人件費などの管理などと共にメニュー等の開発に携わって参りました。
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